Sebil Coffee & Cocktails
Στο ισόγειο του ξενοδοχείου λειτουργεί το all day Cafe-Bar Sebil, ένας χώρος που ξεχωρίζει για τη φινέτσα και την διακόσμηση του και σας περιμένει για να χαλαρώσετε όλες τις ώρες της ημέρας απολαμβάνοντας τη θέα της πλατείας εμπορίου. Στον ίδιο χώρο μπορεί κάποιος να κάνει ένα διάλειμμα από τη δουλειά του απολαμβάνοντας τον καφέ ή το τσάι του, ή και γιατί όχι να συνεχίσει τη δουλειά του στο ήρεμο και χαλαρό του περιβάλλον ακούγοντας ωραία μουσική κι απολαμβάνοντας της θέα της πλατείας. Το Sebil coffee and cocktails μένει ανοιχτό ως το βράδυ, σερβίροντας εκτός από τα signature cocktails του, εμπνευσμένα από την ιστορία της πόλης και της περιοχής, όλα τα αλκοολούχα ποτά καθώς και μια ποικιλία από κρασιά από τον ελληνικο αμπελώνα, τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με μια ποικιλία τυριών και αλλαντικών.
Buffet Breakfast: Καθημερινά 08:00-10:30
Εδώ σερβίρεται το προσεγμένο ελληνικό πρωινό -τόσο για τους πελάτες του ξενοδοχείου, όσο και για όποιον εξωτερικό πελάτη επιθυμεί να δοκιμάσει τις αυθεντικές γεύσεις μας, με γλυκά και αλμυρά χειροποίητα εδέσματα που ετοιμάζονται καθημερινά με ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι. Συγκεκριμένα, υπάρχει ένας μπουφές με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, πίτες, κέικ, γλυκές κι αλμυρές τάρτες, χειροποίητες μαρμελάδες από φρούτα εποχής, αρωματισμένο βούτυρο, γάλα, γιαούρτι, δημητριακά, ατομικά γλυκάκια όπως ρυζόγαλο, μους ταχίνι ή τσουρέκι με σοκολάτα, όλα χειροποίητα με αγνά και φρέσκα υλικά.
A la carte Breakfast & Brunch: Καθημερινά 08:00-15:30
Εκτός από τις επιλογές του μπουφέ, υπάρχει και η ξεχωριστή λίστα με ζεστά πιάτα που αποτελείται από αυγά και τηγανίτες, τα οποία ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας, όπως πχ αυγά ποσέ σε φρυγανισμένο κουλούρι Θεσσαλονίκης με κρέμα γραβιέρας και μους κόκκινης πιπεριάς, ομελέτα με φέτα, μανιτάρια και λάδι τρούφας, ή γλυκιές τηγανίτες με ανανά και κρέμα καρύδας, αυγόφετες τσουρεκιού με λευκή, μαύρη σοκολάτα και κουλί κόκκινων φρούτων, τα οποία μπορείτε να παραγγείλει κάποιος ως αργά το μεσημέρι.
Οι προτάσεις μας: Ο cappuccino Sebil που σερβίρεται με ξυλάκι κανέλας, φλούδα πορτοκαλιού και τριμμένη σοκολάτα bitter ενισχύοντας έτσι τα αρώματα του καφέ ή το “Dodulac”, το signature cocktail με γεύση μπαχαρικών που προμηθευόμαστε από τα μικρά μαγαζάκια της Πλατείας Εμπορίου.
Extra tip: Ζητήστε από το πάντα πρόθυμο και φιλικό προσωπικό του καταστήματος την λίστα κρασιών που διαθέτουμε, προκειμένου να βρείτε εκείνο που ταιριάζει περισσότερο στην προτίμηση και το γούστο σας.
Στο Sebil coffee & cocktails μπορείτε επίσης να οργανώσετε ένα meeting 8-10 ατόμων σε ιδιωτικό χώρο ή σε ένα δωμάτιο του ξενοδοχείου ειδικά διαμορφωμένο για αυτό το σκοπό. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να στείλετε email στο info@baharhotel.gr.
